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About

Chi Siamo

Campagna crowdfunding 2020

MOLESTO è un birrificio agricolo fondato da un gruppo di amici come ambiziosa evoluzione di una pluriennale esperienza di homebrewing.

Ad unirci è anche e soprattutto la passione per la birra, che da sempre beviamo e da anni produciamo perseguendo il nostro ideale di birra artigianale, cercando di soddisfare il primo e sempre più esigente consumatore: noi stessi.

L'azienda

Ci trovate a Cupramontana, nel cuore delle Marche. Abbiamo scelto di legare il nostro prodotto al meraviglioso territorio che ci circonda in nome della qualità e della sostenibilità ambientale.

Nella nostra azienda agricola coltiviamo gran parte delle nostre materie prime in maniera del tutto naturale, senza l’utilizzo di trattamenti o pesticidi chimici. Il malto d’orzo è l’ingrediente principale della birra, e coltivare l’orzo ci permette di poterlo conoscere e controllare fin dall’origine.

Dalla produzione, selezione e trasformazione di materie prime di altissima qualità otteniamo birra naturale, non filtrata, non pastorizzata, senza additivi.

Il Laboratorio

Il laboratorio, a due passi dai nostri terreni, è il luogo in cui le nostre idee prendono forma e i nostri prodotti maturano.

Rispettiamo severissimi standard di confezionamento, prediligendo sempre soluzioni a basso impatto ambientale come i fusti in acciaio lavabili e riutilizzabili al posto dei più pratici ed economici fusti in plastica, o le lattine in alluminio, materiale più leggero e riciclabile rispetto al vetro.

La qualità dei nostri prodotti è per noi una assoluta priorità, e passa anche dalla loro conservazione e distribuzione, che è rigorosamente diretta e a temperatura controllata, garantendo la catena del freddo fino alla consegna.